Где купить рыбу палтус в Спб

Рыба — один из основных продуктов питания для тех, кто придерживается принципов ПП. Наряду с куриной грудкой и творогом она входит в основной рацион при наращивании массы или желании похудеть, так как очень богата белком. В России самой доступной рыбой является минтай, пикша, сельдь. Так же очень популярен палтус, стоит он немного дороже перечисленных видов рыб, но вполне доступен по цене.

Палтус похож на камбалу, но отличается намного большим размером и меньшим количеством костей. Купить его можно с головой или уже потрошенный. Самое главное достоинство палтуса — это полезный жир, который богат Омега кислотами, микроэлементами и очень полезен для организма. Если вы будете есть такую рыбу хотя бы раз в неделю, то уже скоро заметите, что волосы стали больше блестеть, а кожа повысила упругость.

Как правильно выбрать рыбу палтус?

1. Выбирайте рыбу с меньшим количеством глазури, не более 10% всего веса.
2. Если берете стейк или филе — мясо должно быть белое, без пятен и постороннего запаха.
3. Если берете рыбу в упаковке внимательно смотрите на срок годности

Что приготовить из палтуса?

Обычно сторонники правильного питания палтус запекают или готовят в аэрогриле. Таким способом его можно приготовить без дополнительного масла и сохранить все полезные свойства.

Если вы купили филе палтуса, его можно запечь с овощами, натерев сверху сыр. Такое сочетание является самым оптимальным и не требует затрат времени на готовку.

Размораживать рыбу надо в холодильнике или в холодной воде, не стоит для разморозки рыбы использовать микроволновку. Чем медленнее рыба будет размораживаться — тем лучше она сохранит свои вкусовые качества и структуру.

Если вы в дороге и хотите правильно перекусить — советуем попробовать копченного палтуса. Это лучше, чем перекусывать бутербродами и даже протеиновыми батончиками. Вы получите достаточно белка и жирных кислот, быстро удовлетворив голод.

Если вы хотите купить палтус в СПБ — советуем посетить сайт vkusdostavka.ru — здесь есть филе, целые тушки и копченый палтус по привлекательной цене.