Овощная диета

Среди огромного разнообразия диет, овощная диета выделяется своей полезностью и сбалансированностью, а также долговременным результатом. Если в овощной рацион добавить еще витаминный комплекс, то диета пройдет без каких-либо неприятностей для организма и неприятных ощущений. Рассчитана овощная диета на семь дней, и за это время, при соблюдении всех предписаний, можно сбросить до 7 килограммов лишнего веса. Не стоит забывать, что овощи – это источник большинства необходимых для жизнедеятельности витаминов и питательных веществ, поэтому с помощью овощных диет лечатся не только от ожирения, но и атеросклероза, болезней желудка, сердечнососудистых заболеваний и пр.

Особенности овощной диеты

Главной особенностью овощной диеты является возможность употреблять в пищу всеми любимые овощные салаты, рагу и различные блюда. Далеко не каждая диета может похвастаться тем, что на протяжении всего срока, употребление разрешенных продуктов будет приносить удовольствие. Совсем другое дело с овощами – их огромное разнообразие, поэтому однообразия в пище вы не ощутите. Эффект будет просто поразительным – мало того, что вы сбросите лишний вес, вы также ощутите прилив жизненных сил и энергии, а также улучшение настроения.

Здоровый образ жизни и употребление овощей – вещи неразделимые. Каждый знает, что источником всех необходимых питательных веществ являются овощи и фрукты. Овощная диета идеально подходит для тех, кто не хочет идти на кардинальные меры по сокращению рациона, и не желает испытывать неприятные чувства, связанные с недостаточным питанием. При такой диете, особенно если вы знаете множество рецептов и вкусно готовите, процесс похудения пройдет без каких-либо трудностей и дискомфорта.

Овощная диета, как средство для похудения, не только одна из самых легко переносимых, но и эффективных. В такое сочетание характеристик трудно поверить, но с научной точки зрения это легко объясняется. Худеете вы за счет того, что положенные при данной диете овощи, содержат малое количество углеводов и жиров, поэтому организм будет использовать для выработки энергии запасы вашего собственного жира. Переносится же легко эта диета благодаря тому, что желудок насыщается овощами также эффективно, как и при употреблении в пищу мяса и жирных продуктов.

Правила овощной диеты

Следуя из названия диеты, меню худеющего будет состоять исключительно из овощей. Однако для эффективного похудения необходимо употреблять лишь определенные овощи. Причем рекомендуется выбирать только свежие продукты, наилучший вариант, если они выращены и собраны с грядки на дачи собственноручно. Если же возможности выращивать овощи у вас нет, то лучше приобретайте продукты, которые собирались в вашем регионе. Овощи и фрукты, доставленные в магазин  с дальних регионов, как правило, обрабатываются специальными веществами для увеличения срока годности, которые вредны для здоровья.

При овощной диете рекомендуется употреблять не больше 1.5 килограмм овощей в день. В список разрешенных для еды продуктов, подходят практически все овощи, которые выращиваются в естественных условиях в нашей стране – помидоры, огурцы, капуста, лук, морковь, кабачки, фасоль и мн.др. Для того, чтобы процесс похудения проходил максимально эффективно и безвредно для организма, лучшим временем для проведения диеты будет время созревания большинства овощей. Т.е лучше всего садиться на овощную диету в конце лета и начале осени. Рекомендуемая продолжительно – одна неделя. Однако, если вы желаете достичь более впечатляющего результата, то вам будет интересно узнать, как похудеть за месяц на овощах. При такой продолжительности рекомендуется в овощной рацион также добавить продукты, содержащие белок и углеводы. Также следует помнить, что при месячной диете, ее нельзя повторять чаще одного раза в год.

Во время овощной диеты рекомендуется употреблять большое количество обычной негазированной воды. Ежедневное меню должно включать как минимум 5 овощей, причем желательно, чтобы они были с желтой или зеленой кожурой. По окончании диеты вы можете сбросить до 7 килограмм лишнего веса, причем достигнутый результат закрепится надолго, а при соблюдении правил здорового питания и вовсе на всю жизнь.

Приготовление пищи

Скептики, любящие жирные блюда, обильно заправленные соусами и приправами, не верят в то, что овощи можно приготовить вкусно. Не будем их переубеждать – привыкший употреблять нездоровую пищу, воспринимает полезные продукты, как отраву. Это дело привычки, и если вы сумеете себя приучить к вкусу натурального свежего овоща, то лучшей еды для вас с этого момента будет не найти.

Конечно, овощи содержат самое большое количество витаминов и питательных веществ в свежем виде, однако если вам наскучит однообразный рацион, то овощи можно будет и сварить, и пожарить и потушить. В каком бы виде вы не употребляли овощи при диете для похудения, их разрешается заправлять растительным маслом или лимонным соком. Приблизительное ежедневное меню может выглядеть следующим образом: на завтрак съедаем небольшую порцию овощного салата, обед лучше сделать более питательным, поэтому готовим гарнир, или запекаем овощи, а на ужин можно побаловать себя вареными овощами с растительным маслом.

Не стоит забывать и про различные овощные соки, которые рекомендуется пить как можно чаще при овощной диете. В жидком виде пища усваивается гораздо быстрее и не нагружает желудок. Поэтому с разнообразием пищи и вкусовым букетом проблем при овощной диете не возникнет. Экспериментируйте с блюдами, пейте много сока и результат не заставит себя долго ждать.