Сельдереевая диета

Сельдереевая диета

Сельдереевая диета

Необходимость в быстром сбросе килограммов возникает довольно часто – перед поездкой на отдых, при встрече с давними друзьями или перед знаменательным событием. Для этих целей и было разработано множество монодиет, позволяющих избавиться от лишнего веса всего за 2-5 дней. Сельдереевая диета одна из них, и преимущество данного способа похудения заключается в том, что сельдерей в больших количествах невозможно есть, отсюда и впечатляющая результативность. Главным блюдом при такой диете является сельдеревый суп, приготовленный особым способом.

Рекомендации по применению

Сельдерей отлично очищает желудок, активно включая в работу при этом процессе выводящие системы. Отсюда следует, что сельдереевая диета противопоказана людям с проблемами с печенью и почками, а также нарушением пищеварительного процесса. В любом случае, прежде чем приступать к данной диете, впрочем, как и к любой другой монодиете, необходима консультация диетолога. Из-за того, что во время этой диеты разрешено употреблять лишь один продукт, организм получает недостаточное количество витаминов и полезных веществ. Поэтому, прежде чем начать худеть с помощью сельдерея, следует приобрести комплексы витаминов и минералов.

Сельдерей можно употреблять во время диеты в различных блюдах – готовить из него салаты, варить суп или использовать в качестве второго блюда. На практике проверено, что сельдеревые салаты ускоряют обмен веществ, поэтому способствует эффективному снижению веса. Для его приготовления используют листья и корни молодых побегов сельдерея, которые богаты витаминами С и В, а также содержат значительное количество щавельной кислоты. Диета может продолжаться от одной до двух недель в зависимости от переносимости и желаемого результата.

Главное блюдо диеты

Существует два наиболее распространенных народных рецепта для похудения с помощью супа из сельдерея. Для того, чтобы приготовить суп по первому рецепту потребуется корень молодого сельдерея, помидоры, немного перца, капуста, лук, морковка и томатный сок. Все ингредиенты мелко нарезаются и засыпаются в кастрюлю с томатным соком. Кипятить овощи необходимо на протяжении десяти минут, после чего столько же времени следует отвести на выдержку.

Второй рецепт готовки супа из сельдерея менее калорийный, поэтому будет по вкусу не каждому, однако считается наиболее эффективным. Для готовки понадобится стебель сельдерея, лук, капуста и некоторые специи. Овощи, как и в первом случае, измельчаются на маленькие дольки, только забрасываются не в томатный сок, а в обычную воду. Суп необходимо варить на протяжении 10 минут, после чего дать ему настояться 15 минут.

Естественно, ежедневное меню не ограничивается лишь этими двумя видами супа. Во время сельдереевой диеты также можно пить несладкий чай или кофе, обильно употреблять воду и готовить различные блюда из сельдерея и некоторых овощей. На завтрак рекомендуется выпить чашечку чая или кофе, и через некоторое время съесть небольшую порцию салата из сельдерея, приправленного оливковым маслом. Обед должен в обязательном порядке включать сельдереевый суп, а на ужин снова готовим салат, который также может включать огурцы и сметану. Для снижения чувства голода можно включить в последний прием пищи 100 грамм куриного мяса. Завершать диету рекомендуется исключительно супом, т.е. последний день кроме супа можно пить лишь чистую воду – это позволит закрепить достигнутый результат и предотвратить набор массы после окончания диеты.

Сельдереевая диета позволяет не только худеть быстро, но еще и оказывает положительное воздействие на здоровье. Если вы будете строго следовать описанным рекомендациям и после выхода из диеты питаться правильно, то достигнутый результат сохраниться на длительное время. Через два-три месяца эту диету можно повторить, при этом ее переносимость в данном случае станет намного лучше.