Бессолевая диета

Бессолевая диета

Бессолевая диета

Из-за поступления в организм вместе с едой соли могут возникнуть проблемы с пищеварением, а также обменом веществ. В результате человек начинает набирать лишние килограммы, при этом не обращая внимания и не задумываясь о главной причине набора жира – присутствие большого количества соли в потребляемой пище. Бессолевая диета не призывает полностью исключить из рациона соль, т.к. это может привести к дефициту полезных элементов в организме, а лишь сократить ее потребление до определенного минимума.

Достоинства и недостатки бессолевой диеты

Как уже отмечалось выше, полностью исключать из рациона соль при диете не следует, ведь в соли содержится очень важный элемент – натрий. Натрий отвечает за своевременный вывод кальция, скапливающегося в организме, и переизбыток которого может привести к проблемам со здоровьем. Однако соль должна поступать вместе с едой только в определенном количестве. Сегодня большинство людей пренебрегают этим советом и превышают допустимую норму, обильно соля практически всю пищу. Всевозможные сосиски и колбасы, консервы, чипсы и орешки содержат просто огромное количество соли. В среднем за сутки мы съедаем на 15 грамм соли больше, чем того требует наш желудок. Отсюда и все вытекающие проблемы.

Итак, основные преимущества бессолевой диеты:

  1. Высокая эффективность
  2. Очистка организма от кальция
  3. Большое разнообразие пищи
  4. Потребление всех необходимых витаминов
  5. Улучшение пищеварения

К недостаткам диеты можно отнести разве что противопоказания, касающиеся людей с проблемами желудка. Однако практически каждая диета имеет свои противопоказания, поэтому если, посоветовавшись с врачом, он дал согласие на данную диету, незамедлительно приступайте к ней.

Особенности бессолевой диеты

Некоторые диетологи считают, что похудение с помощью бессолевой диеты не дает долговременный результат. Вода, которая начинает быстро выводиться из организма во время диеты, вновь начнет скапливаться после восстановления прежнего рациона. В этом есть своя правда, однако не по такому ли принципу действуют и все остальные диеты!? Вернувшись к своему прежнему рациону, вы несомненно наберете потерянные килограммы, а то и еще хуже – изголодавшись во время диеты, ваш аппетит усилится, что приведет к еще большему увеличению жировых отложений. Поэтому необходимо знать не только, как питаться чтобы похудеть, но и какой рацион соблюдать после завершения диеты. А для этого необходимо сократить потребление соленых продуктов, пускай не до такого предельно малого количества, как во время диеты, но избытка соли в организме быть не должно.

Во время бессолевой диеты можно есть практически все продукты, однако нужно соблюдать несколько правил. Во-первых, дневной рацион должен быть разделен на меленькие порции, и приемов пищи в день должно быть порядка 6-7. Также разрешается подсаливать пищу, однако не во время ее готовки, а лишь после приготовления. Если же ваша любимая еда вдруг потеряла свою прежнюю притягательность и стала пресной и безвкусной, то лучше вместо соли использовать различные другие приправы. Однако, стоит лишь привыкнуть к еде без соли, как вы поймете, что она приобрела совершенно новый вкус, отличный от того, который был при использовании соли и приправ. Каждый продукт станет более индивидуален и будет обладать своими вкусовыми качествами.

Как быстро сбросить вес с помощью бессолевой диеты? Казалось бы – ешь меньше соли, и килограммы начнут таить на глазах. Однако не все так просто, при использовании бессолевой диеты также необходимо исключить из ежедневного рациона некоторые продукты. Так, из своего рациона полностью нужно будет убрать копченую, жареную, высококалорийную и жирную еду. Также строго воспрещается употребление маринадов, бульонов на мясе и рыбе, сушеной и вяленой рыбы, колбасной продукции и пр. Рекомендуется заменить эти вредные продукты более полезными блюдами, например, нежирными сортами мяса, кисломолочными продуктами, фруктами, овощными салатами, творогом, яйцами и йогуртами. Если разобраться, существует огромное количество продуктов, которые не только безвредны для организма и не способствуют увеличению веса, но и просто очень вкусные.

Для примера составим меню бессолевой диеты на один день:

  • На завтрак пьем несладкий чай с черным хлебом и творогом
  • Второй прием пищи может состоять из печеного яблока
  • На обед можно приготовить картофельный суп с овощами, сделать овощной салат и добавить немного фруктов
  • Послеобеденный перекус состоит из черного хлеба с повидлом и фруктового сока
  • На ужин можно приготовить вареный картофель, салат из зелени, йогурт и выпить овощной сок

Продолжительность бессолевой диеты может варьироваться в большом диапазоне, и зависит от многих факторов – желаемого результата, самочувствия, переносимости диеты и степени сокращения потребляемой соли. В любом случае, если вы впервые желаете испытать данную диету, то не рекомендуется превышать недельный срок.