Кефирная диета

Кефирная диета относится к числу жестких диет, поэтому подойдет она не каждому. Несмотря на свое название, данная диета все же предполагает употребление не только кефира, но и небольшого количества других продуктов с низким содержанием калорий. Диета рассчитана всего на семь дней, поэтому при большом желании похудеть такой небольшой срок вполне можно выдержать. Тем более, что результаты от кефирной диеты более чем впечатляющие – потеря до 7 кг лишнего веса за одну неделю.

Польза кефира

Кефир – это полезный продукт питания, обладающий множеством положительных качеств. Он оказывает оздоровительное действие при заболеваниях желудка, также кефир рекомендуют при нарушении процесса пищеварения. Благодаря наличию в составе кефира дрожжей и бактерий проходит эффективная очистка организма от шлаков. Также кефир давно известен, как продукт, позволяющий быстро избавиться от жира в проблемных зонах.

Снижение веса происходит за счет того, что при попадании кефира в желудок, начинает активно вырабатываться желудочный сок, который быстро переваривает всю попадающую пищу, тем самым не давая ей оседать в виде жировых отложений. Поэтому, даже не следуя диете, стакан кефира перед едой поможет предотвратить появление лишнего веса. Если же придерживаться кефирной диеты для похудения, то жиры из проблемных зон будут исчезать буквально на глазах.

Выбор кефира

Не каждый кефир одинаково полезен для организма, поэтому выбору этого кисломолочного продукта следует уделить особое внимание. В России с странах СНГ кефир в основном выпускается с содержанием белка 2.8% и жира в диапазоне 0.5-8.9. Основная ценность кефира заключается в наличии в его составе бактерий, грибков и дрожжей. Биокефир отличается от обычного кефира тем, что некоторые бактерии (бифидобактерии) вносятся в его состав прямым способом. Такие продукты обладают более долгим сроком действия, поэтому оказывают продолжительное положительное воздействие на микрофлору желудка.

Для тех, кто хочет знать, как быстро похудеть при помощи кефирной диеты, следует обратить особое внимание на сроки годности этого кисломолочного продукта. Чем больше на этикетке указан временной промежуток срока годности, тем больше в составе кефира содержится стоп-добавок, не дающих ему на протяжении долгого времени портиться. Следует помнить, что такой кефир хранится и не теряет свои свойства очень долго лишь в закрытом виде, стоит только снять крышку, открыв доступ кислороду, и кефир, даже будучи в холодильнике, потеряет все свои свойства меньше чем за день.

Для эффективного похудения рекомендуется употреблять кефир с процентным содержанием жира не больше 1%. В этом случае, выпивая 100 грамм кефира, вы потребляете порядка 40 калорий. По полезным свойствам такой кефир не уступает более жирным разновидностям продукта, зато действие его при похудении более быстрое.

Принципы диеты

Существует множество народных методов похудения, основанных на употреблении в пищу кефира. Рассматриваемая в рамках этой статьи диета рассчитана на 7 дней и имеет следующие основополагающие принципы:

1. Основным продуктом питания является кефир
2. В качестве дополнительных разрешено употребление белковых продуктов с низким содержанием жиров и углеводов
3. Четкое следование расписанию приема пищи
4. Дробное деление рациона на 6 небольших порций в день
5. Последний прием пищи должен быть не позже 2 часов до сна

Существуют кефирные диеты, которые ограничивают потребление кефира и других жидкостей в день 500 граммами. Однако такой подход может быть очень опасным для здоровья, поэтому не рекомендуется для использования. При кефирной диете можно потреблять неограниченное количество обычной воды или чая на травах. Следует отказаться от сахара и соли.

После завершения кефирной диеты необходимо плавно возвращаться к полноценному питанию, ежедневно добавляя в пищу все новые продукты. При этом не стоит злоупотреблять хлебобулочными изделиями особенно из белой муки, жирными продуктами и сладостями. Из-за своего ограничения в продуктах и плохой переносимости, кефирная диета при частом использовании может оказать пагубное воздействие на здоровье человека, поэтому не стоит ее применять более чем один раз в полгода.